Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2023 - Torre Rosazza

Tiene un bonito color amarillo pajizo en la copa, con notas de jazmín y fruta de pulpa blanca en la nariz. En boca es fresco y agradable, con un cuerpo moderadamente estructurado y un sabor tenso y sabroso con buena persistencia.

Ofrece una gran versatilidad en las combinaciones culinarias. Como aperitivo, se puede maridar maravillosamente con el jamón San Daniele. También es excelente con quesos frescos y pasteles salados.

Símbolo enológico de Friuli Venezia Giulia, así como la variedad de vid más extendida en la región, la variedad de vid Friulano es sinónimo de vinos con cuerpo y robustos, y normalmente bien equilibrados entre componentes suaves y frescos, como es el caso de este Friulano dei Colli Orientali del Friuli, producido por la bodega Torre Rosazza. Fermenta a temperatura controlada, madura en acero inoxidable con sus propias levaduras durante cuatro meses y envejece dos meses en botella. Ofrece una hermosa integridad de la fruta, que se enriquece con una preciosa nota mineral: es realmente un muy buen Friulano.