Friuli Colli Orientali DOC "Vespa Bianco" 2021 - Bastianich

Bastianich

Friuli Colli Orientali DOC "Vespa Bianco" 2021 - Bastianich

26,04 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)
Cosecha: 2021
Denominación: Friuli Colli Orientali DOC
Variedad de vid: chardonnay 45%, sauvignon 45%, picolit 10%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de la tierra

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa inmediatamente una gran adherencia territorial gracias a un bouquet compuesto por notas de flores silvestres y cítricos que se mezclan bien con tonos minerales y ligeramente melosos. En boca es seco, bastante suave y decididamente equilibrado gracias a una excelente acidez. Un vino atractivo y convincente que se cierra con un retrogusto muy limpio y un final decididamente persistente.

Combinaciones

Fresco y bastante estructurado, el 'Vespa Bianco' de Bastianich es un vino que acompaña perfectamente pequeñas muestras de embutidos y quesos. Pruébalo con el típico Prosciutto di San Daniele.

Friuli Colli Orientali DOC "Vespa Bianco" 2021 - Bastianich: Por qué nos gusta

Verdadera joya de la corona de la bodega Bastianich, Vespa Bianco fue creado para destacar la potencia y la evolución que puede alcanzar un único gran blanco friulano. De hecho, es una botella capaz de trascender la suma de sus partes, confirmándose como un vino de complejidad y longevidad poco comunes, el que sin duda mejor representa todo el trabajo de la famosa bodega de Cividale del Friuli.

Bodega

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