Friuli Colli Orientali Bianco Cialla DOC "Ciallabianco" 2022 - Ronchi di Cialla

27,04 €

Agotado

Cosecha: 2022
Denominación: Friuli Colli Orientali DOC
Variedad de vid: ribolla gialla 60%, verduzzo friulano 30%, picolit 10%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2032
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado, Huevos

Notas de cata

Caracterizado por un bello color amarillo pajizo y una agradable consistencia, en nariz revela aromas de fruta fresca como la manzana y la pera, toques de jazmín y un agradable toque de vainilla. En boca seduce con una acidez equilibrada.

Combinaciones

Acompaña fácilmente cualquier comida a base de pescado, perfecto para un aperitivo con canapés de ricotta y salmón, o pasta fresca con burrata y pez espada.

Friuli Colli Orientali Bianco Cialla DOC "Ciallabianco" 2022 - Ronchi di Cialla: Por qué nos gusta

De la unión de la ribolla gialla, el verduzzo y el picolit, en las elegantes colinas de la provincia de Udine, nace el Colli Orientali del Friuli Bianco Sottozona Cialla DOC "Ciallabianco", de Ronchi di Cialla, un vino con cuerpo y bien equilibrado. La fermentación se realiza en barricas, por lo que madura durante once meses antes de reposar entre seis meses y un año en la botella. Tiene un fuerte carácter y una buena predisposición al envejecimiento.

Bodega

De gestión estrictamente familiar, la bodega Ronchi di Cialla fue fundada en 1970 por Dina y Paolo Rapuzzi, que emprendieron un preciso camino vital al que ahora se han unido sus hijos Ivan y Pierpaolo, ambos expertos en agricultura. Situada... ir a la página de la bodega