Juicio de Tannico: 90/100
Franciacorta Rosè DOCG "Cabochon Fuoriserie 09" - Monte Rossa
chardonnay 54%, pinot nero 46%12,5%0,75 L
86,15 €
Franciacorta Rosè DOCG "Cabochon Fuoriserie 09" - Monte Rossa
86,15 €
Agotado
In breve
- Vitigno
- chardonnay 54%, pinot nero 46%
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2031
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Entremeses de pescado
Moluscos
Entradas de pescado
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 90/100Il Franciacorta Cabochon Fuoriserie Rosè N.07 è realizzato dalla cantina Monte Rossa con uve provenienti dai vigneti posti sulle colline moreniche di Bornato. Per la cuvée si utilizzano per l'80% vini provenienti dai cru storici e per il 20% vini di riserva; la fermentazione avviene in acciaio e fusti di rovere, a cui segue un affinamento di oltre 40 mesi. Elegantemente fruttato e floreale, è ideale per accompagnare una cena a base di pesce e crostacei.
