Fleurie Rouge “La Madone” 2019 - Domaine Justin Dutraive

55,09 €

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Cosecha: 2019
Denominación: Fleurie AOC
Variedad de vid: gamay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Elegante rojo rubí a la vista. En nariz, las notas de pequeñas bayas rojas se combinan con las de pétalos de rosa, y los matices minerales completan el cuadro olfativo. El sabor es equilibrado en su estructura, fresco y correctamente tánico. Excelente longitud.

Combinaciones

Para acompañar carnes blancas, es perfecto junto con el conejo a la sartén.

Fleurie Rouge “La Madone” 2019 - Domaine Justin Dutraive: Por qué nos gusta

Como su propio nombre subraya, los vinos procedentes de la AOC de Fleurie se caracterizan por una delicada y agradable nota floral. El Fleurie Rouge 'La Madone' de Domaine Justin Dutraive no es una excepción. Procede de viñedos que pueden alcanzar los 90 años de edad y se elabora mediante maceración carbónica. Reposa tres meses en fibra de vidrio y seis meses en madera neutra. Es un Gamay que da gusto beber.

Bodega

Con sólo 27 años, Justin Dutraive ya se ha revelado como lo que es: un gran talento en el campo del vino. Y si Justin creció a la sombra del célebre Jean-Louis Dutraive, escuchando las conversaciones de su padre con... ir a la página de la bodega