Falerno del Massico Bianco DOP 2023 - Villa Matilde

Villa Matilde

Falerno del Massico Bianco DOP 2023 - Villa Matilde

16,53 €

Cosecha: 2023
Denominación: Falerno del Massico DOP
Variedad de vid: falanghina 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa aromas elegantes y agradables: notas de fruta madura calentada por el sol están flanqueadas por aromas florales y ligeramente especiados. Piña, plátano, retama, salvia y vainilla son los aromas que dan paso a un sabor aterciopelado, rico y equilibrado muy agradable. Con una fuerte personalidad, se cierra con un final muy persistente.

Combinaciones

Para toda la comida, el Falerno del Massico de Villa Matilde es un vino blanco que va bien con primeros platos ricos y sabrosos. Raviolis de lubina con tomates cherry y aceitunas.

Falerno del Massico Bianco DOP 2023 - Villa Matilde: Por qué nos gusta

De la Falanghina de los antiguos romanos, "vinum album Phalanginum", nació el Falerno del Massico blanco. Un vino que sorprende por la cantidad y sobre todo por la calidad de los aromas que lleva. Esto es posible gracias a una minuciosa atención en todo el proceso de elaboración, desde la criomaceración de las uvas para obtener una mayor extracción de aromas y estructura hasta la maduración, durante unos tres meses en acero. El Falerno del Massico Bianco DOP 2014 de Villa Matilde es un vino que engloba suavidad y frescura en un conjunto fascinante.

Bodega

Pocas bodegas de Campania pueden disfrutar de la fama y el prestigio que siempre ha caracterizado la producción de Villa Matilde. La historia de la bodega comenzó en los años 60 con Francesco Paolo Avallone, abogado y apasionado de los ... ir a la página de la bodega