Juicio de Tannico: 90/100 Robert Parker: 92/100
Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2021 - Palmento Costanzo

Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2021 - Palmento Costanzo

nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%13,5%0,75 L

29,05 €
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Vitigno
nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2024–2030
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2021
Tipologia
Tinto
Agricoltura
Viticultores Independientes
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi e note minerali e vulcaniche. Al palato si rivela morbido e vellutato, con un tannino ben integrato e un'ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido e arrosto, si sposa bene con i primi strutturati e i formaggi stagionati.
Quesos curados
Entradas de carne
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100

L'Etna Rosso DOC "Nero di Sei" firmato Costanzo nasce da vigne ad alberello allevate in Contrada Santo Spirito, sul versante nord dell'Etna. Maturato in botti di rovere francese per 24 mesi e poi lasciato riposare per altri 12 in bottiglia, è un vino dal bouquet complesso e al contempo fine, strutturato e avvolgente, di cui godere fino alla fine.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 92/100
La bodega Palmento Costanzo