Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2024 - Monte Maletto

Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2024 - Monte Maletto

erbaluce12,5%0,75 L

Artesanos
32,05 €
Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2024 - Monte Maletto
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Vitigno
erbaluce
Denominazione
Erbaluce di Caluso DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Piamonte
Annata
2024
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena de verano
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino; al naso spiccano fresche note agrumate e sentori minerali. Al sorso è fresco, sapido, armonioso e persistente.

Abbinamenti

Si accompagna con antipasti di mare, primi piatti leggeri, formaggi freschi.
Entremeses de pescado
Entremeses de la tierra
Entradas de pescado

Perché ci piace

L'Erbaluce di Monte Maletto proviene da un micro appezzamento a 400 metri di altitudine. Dopo la pressatura fermenta per 15 giorni prima di essere trasferito in tonneau usate, dove resta per 13 mesi circa. Dominato dalla nota salina e agrumata, rivela una seducente armonia all'assaggio; la produzione è limitata.

La bodega · Artesanos Monte Maletto