Dolcetto d’Alba DOC "Rivoli" 2023 - Paitin
Paitin

Dolcetto d’Alba DOC "Rivoli" 2023 - Paitin

12,02 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Dolcetto d’Alba DOC
  • Variedad de vid: dolcetto 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí con matices púrpura. Intenso en nariz con aromas de fruta roja carnosa, flores y delicadas especias. Sabor en el signo del equilibrio, con taninos integrados y animados por una agradable vena ácida.

Combinaciones

Combina bien con una variedad de platos campestres y quesos de media curación.

Dolcetto d’Alba DOC "Rivoli" 2023 - Paitin: Por qué nos gusta

El Dolcetto d'Alba DOC "Rivoli" se produce por primera vez con la añada 2018, ya que la bodega Paitin había utilizado otros viñedos hasta entonces. Los racimos de Dolcetto se recogen en un viñedo de cultivo ecológico, caracterizado por una importante presencia de piedra caliza. Fermentación en cubas de acero inoxidable y maduración durante 6 meses en madera para un vino tinto tradicional piamontés, satisfactorio y equilibrado.

Bodega

La historia de la bodega comenzó en 1796, cuando Benedetto Elia, apodado "Paitin", compró la finca cerca de Neive, en el Piamonte. Posteriormente, su hijo Giuseppe amplió la superficie de viñedos y compró las espléndidas bodegas subterráneas dedicadas a la ... ir a la página de la bodega

En Tannico, los precios se aplican con total transparencia y de acuerdo con la normativa europea.

Precio más bajo: es el precio más bajo al que el producto se ha vendido en los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluidos otros períodos promocionales.

Antes era: indica el precio del producto antes de la promoción.

Porcentaje de descuento: para los productos en promoción, se calcula a partir del precio más bajo.