La Fralluca

Costa Toscana Vermentino IGT "Filemone" 2024 - La Fralluca

17,02 €

Cosecha: 2024
Denominación: Costa Toscana IGT
Variedad de vid: vermentino 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Sushi

Notas de cata

De color amarillo pajizo luminoso en la copa, ofrece una nariz de frutas blancas, cítricos y hierbas aromáticas, sobre un fondo que recuerda al yodo y a la sal de roca. El sabor es tenso y agudo, fresco y decididamente sabroso.

Combinaciones

Excelente para acompañar mariscos crudos, crustáceos y espaguetis allo scoglio, combina de maravilla con el sushi.

Costa Toscana Vermentino IGT "Filemone" 2024 - La Fralluca: Por qué nos gusta

El Costa Toscana Vermentino IGT "Filemone" 2018 procede de las uvas de una de las variedades blancas más importantes de la región, que encuentra su máxima expresión cerca del mar. La fermentación y el posterior afinamiento en contacto con las lías nobles se realizan en acero, dejando inalterado el carácter de las uvas. Un vino blanco con aromas mediterráneos que cautiva al paladar con su tensión mineral.

Bodega

Fralluca fue fundada en 2005 en Suvereto, en la costa toscana, por Luca y Francesca. Tiene una historia que es toda una historia: "Nos conocimos y nos enamoramos en 1998, en Milán. Francesca era de Pisa y Luca de Milán, ... ir a la página de la bodega