Juicio de Tannico: 80/100
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Alice" 2024 - Le Vigne di Alice

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Alice" 2024 - Le Vigne di Alice

glera 100%11,5%0,75 L

15,03 €

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Vitigno
glera 100%
Denominazione
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Véneto
Annata
2024
Tipologia
Espumoso
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Veste giallo paglierino scarico. Al naso emergono i tipici profumi del vitigno, come caprifoglio, pera, mela e lontanissimi ricordi di miele. In bocca il sorso è piacevolmente delicato, con ritorni di frutta nel retrogusto. Piacevole.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, si abbina a tutto pasto. Provatelo con una merenda veneta, con Ossocollo Trevigiano e il Lengual, salumi tipici del territorio.
Entremeses de pescado
Entremeses de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 80/100

Molto tipico questo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Alice", quasi didattico negli aromi di naso e di bocca. Un vino facile come una giornata domenicale, che si scopre in maniera immediata, con la sola sorpresa di essere bevibile fino allultima goccia. Questo Prosecco matura in autoclave dacciaio, secondo il metodo Charmat, per circa 45-60 giorni. Piacevole, dunque, adatto ad accompagnare una cena allegra, senza alcun pensiero.

La bodega Le Vigne di Alice