Villa Russiz

Collio Malvasia DOC 2023 - Villa Russiz

10,02 €

Cosecha: 2023
Denominación: Collio DOC
Variedad de vid: malvasia istriana
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Quesos frescos, Entradas de la tierra

Notas de cata

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos; además de las notas aromáticas de la vid, surgen toques de flores blancas y notas especiadas de pimienta rosa. El sabor es fresco, agradable y bien equilibrado.

Combinaciones

El Malvasía de Istria combina bien con los platos de setas, tanto en los entrantes como en los platos principales. Pruébalo también con un plato de ñoquis de calabaza con ricotta ahumada.

Collio Malvasia DOC 2023 - Villa Russiz: Por qué nos gusta

La Malvasía de Istria se expresa muy bien en la zona de Collio, dando vida a vinos blancos característicos y agradablemente aromáticos. Los viñedos de Villa Russiz están situados en un suelo margoso, en la zona de Capriva del Friuli: tras la vendimia y la fermentación, antes de ser embotellado el vino permanece al menos ocho meses sobre las lías finas.

Bodega

Elegancia y finura, mineralidad y gran equilibrio: estos son los valores que siempre han caracterizado a los vinos de Villa Russiz. Un estilo reconocido y apreciado en todo el mundo que se apoya en un formidable aliado: el territorio. El ... ir a la página de la bodega