Lunae

Colli di Luni Vermentino DOC "Cavagino" 2024 - Lunae

25,05 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 3 productos)

Cosecha: 2024
Denominación: Colli di Luni DOC
Variedad de vid: vermentino
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos vegetarianos, Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Giallo paglierino intenso, di grande vitalità. Al naso esprime profumi che spaziano dal balsamico alle resine boschive. Note di frutta matura, mela e pera, papaya, sino ad arrivare al miele, alla pietra bagnata, alle spezie. In bocca è pieno e vigoroso, di grande struttura con note calde, morbide e un equilibrio legato alla spiccata mineralità che gli conferisce sapidità e bevibilità.

Combinaciones

A tutto pasto, accompagna anche i piatti più impegnativi della tradizione ligure quali coniglio alla ligure, il pollo alla cacciatora, lo stoccafisso con olive e fagioli, cima al forno.

Colli di Luni Vermentino DOC "Cavagino" 2024 - Lunae: Por qué nos gusta

Un grande classico della zona, il Cavagino è un bianco che ha fatto la storia di Lunae e della denominazione. Un Vermentino ricco, elegante e sfaccettato, la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio per circa il 60% e in barrique per la restante parte. È così che nasce un bianco morbido e reattivo al tempo stesso, capace di stupire per stoffa e per longevità.

Bodega

La Cantina Lunae, una bodega histórica de Liguria, está situada en Ortonovo, en la provincia de La Spezia, en una zona única, los Colli di Luni, que une Liguria con la parte más septentrional de la Toscana. Un lugar espléndido ... ir a la página de la bodega