Châteauneuf du Pape Blanc 2023 - Domaine de Beaurenard

Domaine de Beaurenard

Châteauneuf du Pape Blanc 2023 - Domaine de Beaurenard

64,11 €

Cosecha: 2023
Denominación: Châteauneuf-du-Pape AOC
Variedad de vid: clairette 30%, grenache 20%, bourboulenc 25%, roussanne 22%, picpoul e picardan 3%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de pescado, Segundos platos de carne blanca, Crustáceos

Notas de cata

Tiene un color amarillo pajizo claro. En nariz predominan las notas afrutadas de melón y cítricos, acompañadas de matices que recuerdan a la madreselva y la miel. En boca es de cuerpo medio, equilibrado y concentrado en todos sus componentes. Se cierra con un acabado mineral.

Combinaciones

Es un vino naturalmente adecuado para acompañar tanto platos de pescado como de carne blanca. Pruébalo con langosta a la parrilla.

Châteauneuf du Pape Blanc 2023 - Domaine de Beaurenard: Por qué nos gusta

La magia del Valle del Ródano en los vinos del Domaine de Beaurenard adquiere unos contornos únicos, donde los aromas y las sensaciones que acompañan al trago quedan impresos en la memoria: es el caso también de este Châteauneuf du Pape Blanc, un néctar poco común dado que los blancos de la denominación representan menos del 10% de la producción total. Las uvas se fermentan a una temperatura controlada, entre 18 y 20 °C, sin fermentación maloláctica. A continuación, el vino se envejece, principalmente en acero, pero una pequeña parte también se envejece en barricas. Directamente desde la tierra de los Papas, esta es una botella que no puede faltar en la bodega de todo amante del vino.

Bodega

"En el siglo XIV, durante sus estancias en Aviñón, los papas, y en particular el Papa Juan XXII, construyeron un castillo papal en Châteauneuf-du-Pape, en el valle del Ródano. Impresionados por los suelos excepcionales de la zona, establecieron viñedos para ... ir a la página de la bodega