Champagne Extra Brut Extra Old "Edition 4" - Veuve Clicquot

Amarillo dorado luminoso, con un perlaje fino y persistente; en nariz hay toques florales de frangipani y lirio del valle, notas de brioche, fruta amarilla y tropical. En boca es fresco, satisfactorio, bien estructurado, con una larga persistencia y un final caracterizado por delicadas notas tostadas.

Su elegancia es ideal para acompañar primeros platos a base de marisco, como el risotto de langosta, pero gracias a su persistencia también es excelente con una selección de quesos frescos o de media curación.

Elaborado a partir de una mezcla de las mejores añadas de reserva de la Casa, seleccionadas y envejecidas durante al menos dos años, este Champagne Extra Brut Extra Old fue creado en 2013 como homenaje a la inventiva de Madame Clicquot. Ahora, en su tercera edición, se distingue por su intensidad aromática y olfativa, lo que hace que esta refinada mezcla sea increíblemente equilibrada y compleja, con un considerable potencial de envejecimiento. Para ser bebido en una noche especial.