Champagne Extra Brut Extra Old "Edition 4" - Veuve Clicquot

Name: Champagne Extra Brut Extra Old "Edition 4" - Veuve Clicquot
Brand: Veuve Clicquot
SKU: 1102636
Price: 78.13 EUR
Availability: InStock

pinot noir 45%, chardonnay 27%, pinot meunier 28%12%0,75 L

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Vitigno: pinot noir 45%, chardonnay 27%, pinot meunier 28%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2022–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: NV
Tipologia: Champagne
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Ocasión especial
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo dorado luminoso, con un perlaje fino y persistente; en nariz hay toques florales de frangipani y lirio del valle, notas de brioche, fruta amarilla y tropical. En boca es fresco, satisfactorio, bien estructurado, con una larga persistencia y un final caracterizado por delicadas notas tostadas.

Abbinamenti

Su elegancia es ideal para acompañar primeros platos a base de marisco, como el risotto de langosta, pero gracias a su persistencia también es excelente con una selección de quesos frescos o de media curación.

Crustáceos

Quesos frescos

Quesos curados

Entradas de pescado

Perché ci piace

Elaborado a partir de una mezcla de las mejores añadas de reserva de la Casa, seleccionadas y envejecidas durante al menos dos años, este Champagne Extra Brut Extra Old fue creado en 2013 como homenaje a la inventiva de Madame Clicquot. Ahora, en su tercera edición, se distingue por su intensidad aromática y olfativa, lo que hace que esta refinada mezcla sea increíblemente equilibrada y compleja, con un considerable potencial de envejecimiento. Para ser bebido en una noche especial.