Juicio de Tannico: 99/100
Champagne Brut Rosé “La Grande Dame Rosé 2015 x Paola Paronetto” - Veuve Clicquot (cofanetto)

Champagne Brut Rosé “La Grande Dame Rosé 2015 x Paola Paronetto” - Veuve Clicquot (cofanetto)

pinot nero 90%, chardonnay 10%12,5%0,75 L

255,44 €
Champagne Brut Rosé “La Grande Dame Rosé 2015 x Paola Paronetto” - Veuve Clicquot (cofanetto)
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Vitigno
pinot nero 90%, chardonnay 10%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2023–2033
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
2015
Tipologia
Champagne
Classificazione
Rosado
Momento per degustarlo
Ocasión especial y Para un capricho

Note di degustazione

Amarillo pajizo luminoso, con un perlaje muy fino y persistente. La nariz revela una textura mineral inicial bien definida, un aroma afrutado de gran nobleza (melocotón blanco, bergamota) y una intensidad considerable. Notas de brioche, turrón, albaricoque, vainilla y jazmín se abren a un sabor con cuerpo, cuya textura es crujiente y sedosa. La mineralidad de la tiza resuena en un paladar de rara elegancia, cuyo final fresco y generoso asombra por su persistencia.

Abbinamenti

Para toda la comida, es excelente con platos de marisco. Excelente para el sashimi, el tartar y el pescado crudo en general.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 99/100

Un champán de leyenda. Toda la historia de Veuve Clicquot se caracteriza por vinos legendarios, productos únicos que responden a la exigencia de calidad que siempre ha impulsado Madame Clicquot a lo largo de los años. Fiel a esta herencia, la Casa se enorgullece de su lema: "una calidad, la mejor". Estos ideales encuentran su perfecta realización en el Champagne Brut "La Grande Dame" de Veuve Clicquot Ponsardin, una de las mayores cuvées de prestige producidas en toda la región de Champagne.

La bodega Veuve Clicquot