Veuve Clicquot

Champagne Brut Rosé “La Grande Dame Rosé 2015 x Paola Paronetto” - Veuve Clicquot (cofanetto)

340,59 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)
Cosecha: 2015
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot nero 90%, chardonnay 10%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2023/2033
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial, Para un capricho
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo luminoso, con un perlaje muy fino y persistente. La nariz revela una textura mineral inicial bien definida, un aroma afrutado de gran nobleza (melocotón blanco, bergamota) y una intensidad considerable. Notas de brioche, turrón, albaricoque, vainilla y jazmín se abren a un sabor con cuerpo, cuya textura es crujiente y sedosa. La mineralidad de la tiza resuena en un paladar de rara elegancia, cuyo final fresco y generoso asombra por su persistencia.

Combinaciones

Para toda la comida, es excelente con platos de marisco. Excelente para el sashimi, el tartar y el pescado crudo en general.

Champagne Brut Rosé “La Grande Dame Rosé 2015 x Paola Paronetto” - Veuve Clicquot (cofanetto): Por qué nos gusta

Un champán de leyenda. Toda la historia de Veuve Clicquot se caracteriza por vinos legendarios, productos únicos que responden a la exigencia de calidad que siempre ha impulsado Madame Clicquot a lo largo de los años. Fiel a esta herencia, la Casa se enorgullece de su lema: "una calidad, la mejor". Estos ideales encuentran su perfecta realización en el Champagne Brut "La Grande Dame" de Veuve Clicquot Ponsardin, una de las mayores cuvées de prestige producidas en toda la región de Champagne.

Bodega

Todo comenzó en 1772, cuando Philippe Clicquot, empresario y terrateniente, fundó "un négoce de vin à l'enseigne Clicquot". Es una pequeña empresa que aspira a traspasar las fronteras para dar a conocer el nuevo nombre de Champagne en todo el ... ir a la página de la bodega