Francis Boulard

Champagne Brut Nature "Petraea IV" - Francis Boulard

110,19 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2026
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo dorado; perlaje fino y persistente. La nariz es inmediatamente rica e intensa; se expresa, en particular, con matices de fruta blanca, notas de miel y de especias dulces y toques de pastelería y corteza de pan. En boca es fresco, mineral y muy persistente.

Combinaciones

Excelente con el risotto de marisco y el pescado a la parrilla, también se puede elegir para acompañar carnes blancas.

Champagne Brut Nature "Petraea IV" - Francis Boulard: Por qué nos gusta

El Brut Nature "Petraea" de Francis Boulard, vinificado en grandes barricas de roble y madurado sobre las lías en la botella durante unos 6 años, es un champán complejo, rico y generoso. Muy fino y, al mismo tiempo, de gran carácter, procede de uvas cultivadas en una parcela situada dentro del Macizo de Saint Thierry, sobre suelos principalmente calcáreos. Excelente.

Bodega

"Francis Boulard y su hija Delphine pertenecen a una antigua familia de viticultores que cultiva sus viñas con amor, pasión y dedicación desde hace seis generaciones. Estamos en Cormicy, una comuna francesa al noroeste de Reims: aquí es donde, desde ... ir a la página de la bodega