Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "M09" 2009 - M. Hostomme (cofanetto)

Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "M09" 2009 - M. Hostomme (cofanetto)

chardonnay 100% 12% 0.75L

Artesanos
76,13 €
Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "M09" 2009 - M. Hostomme (cofanetto)
76,13 €
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2023/2033
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
2009
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Blancs y Grand Cru
Momento per degustarlo
Aperitivos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo pajizo a la vista, con un perlaje fino y persistente en la copa. Notas frescas de fruta de pulpa amarilla abren la entrada a la nariz, que luego percibe intensos recuerdos de levadura, corteza de pan y brioche, y luego también almendras y pedernal. El sabor es tan fresco como la nariz, pero al mismo tiempo cremoso y profundo, con buena longitud y un final elegante.

Abbinamenti

Ideal para los aperitivos de fin de semana, es el acompañamiento perfecto para las cigalas flambeadas.
Entremeses de pescado
Crustáceos
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Una tradición vitivinícola centenaria ha dado lugar a finos champanes que se convierten en verdaderas excelencias en los mejores años. La bodega Hostomme de Chouilly, cuando percibe que la temporada tiene un potencial interesante, lleva a cabo una rigurosa selección de las uvas de su Grand Cru, para obtener etiquetas de añada excepcionales, como este Brut Nature Blanc de Blancs "M07". Aromático, voluptuoso y tierno, pero al mismo tiempo fresco y fragante, es el Champagne adecuado para satisfacer las más irresistibles ansias de burbujas. Producido en sólo 3 mil botellas, reposa sobre las lías durante más de siete años, y se deja fermentar en barricas de roble, lo que le confiere al vino elegantes matices de vainilla, haciéndolo aún más precioso.

La bodega · Artesanos M. Hostomme