Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Saint Vincent" 2012 - R&L Legras

El color es amarillo dorado, con un perlaje muy fino y persistente. Aromas florales, afrutados y de corteza de pan. En el paladar, los intensos aromas de frutas amarillas y exóticas se equilibran con una agradable veta ácida. Final largo y persistente

Se trata de un champán intenso y complejo, adecuado para menús importantes. Va muy bien con gambas y mariscos, carpaccio de pescado, sushi y pescado al horno. Pruébalo con caviar y foie gras.

Es una cuvée elaborada sólo en las mejores añadas, con chardonnay puro, procedente exclusivamente de los viñedos Grand Cru de Chouilly. Antes del degüelle, reposa sobre las lías en las bodegas de la Maison durante más de 9 años. El Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Saint Vincent" de R&L Legras, gracias a la calidad de las uvas y al largo periodo de crianza sobre lías, expresa toda la finura y elegancia del chardonnay. Es un Champagne de gran riqueza gustativa, que en la mesa fascinará y seducirá a los comensales más exigentes. Tiene un alto potencial de envejecimiento.