Champagne Blanc de Blancs Extra Brut "Perfect" - M. Hostomme

De color amarillo pajizo intenso a la vista, expresa en nariz sensaciones de melocotón, lima y flores blancas, que se enriquecen con matices tostados y minerales. En boca es cremoso y fresco, con un final marcadamente sabroso.

Perfecto para una variedad de recetas de mariscos, especialmente con mariscos y crudités. También es excelente con quesos frescos y robiolas.

El Champagne Blanc de Blancs Extra Brut "Perfect" se elabora con uvas chardonnay recogidas a mano. Tras la re-fermentación en botella, se mantiene en contacto con las levaduras durante al menos 36 meses, enriqueciendo sus aromas y estructura. Un Champagne de elaboración magistral, con una marcada bebibilidad pero sin sacrificar la clase y la potencia.