Cava Brut Reserva Heredad - Segura Viudas (astuccio)

En la copa es un hermoso amarillo pajizo con un perlaje fino y persistente. En nariz desprende notas fragantes de frutas blancas y flores, miel y frutos secos, enriquecidas por agradables notas de corteza de pan, que también se confirman en boca. El sorbo es refrescante y cremoso, con un ligero rastro mineral que conduce a un final preciso y persistente.

El Cava Brut Reserva Heredad de Segura Viudas es un espumoso fresco y versátil que combina con delicados platos de pescado, preparaciones con trufa e importantes embutidos. Excelente para servir como aperitivo en una buena cena.

Un gran espumoso de método clásico, obtenido a partir de una mezcla de 9 vinos diferentes, vinificados por separado pero en los que predomina la presencia de la variedad macabeo, que da vigor y frescura a la bebida. Las uvas se recogen a mano, en cajas de 25 kg y se transportan a la bodega en poco tiempo, para mantener intactas las características de las distintas variedades. Se envejece durante unos 30 meses en las cuevas subterráneas de la finca.