Cannonau di Sardegna Rosato DOC "Erèssia" 2021 - Sedilesu

14,02 €

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Cosecha: 2021
Denominación: Cannonau di Sardegna DOC
Variedad de vid: cannonau
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rosa antiguo, la nariz expresa hermosas notas de tamarindo y rosa, cereza y grosella. En boca es fresco, largo y bastante suave. Una nota decisiva de calidez está flanqueada por una agradable acidez antes de un final que destaca por la fragancia de la fruta, con buena persistencia.

Combinaciones

También excelente como aperitivo, "l'Erèssia" es un rosado ideal para acompañar aperitivos a base de quesos frescos y la más clásica pizza margarita.

Cannonau di Sardegna Rosato DOC "Erèssia" 2021 - Sedilesu: Por qué nos gusta

Procedente de los viñedos más jóvenes de la empresa, cepas de entre 3 y 15 años, 'l'Erèssia' es un rosado elaborado con uvas puras de Cannonau. Un vino naturalmente fresco, elegante y muy agradable, marcado por una clara llamada marina y una bebibilidad particularmente incisiva. Y eso no es todo: una maduración de 12 meses en barricas da como resultado un vino que también es suave y envolvente. Una versión original de Cannonau que hay que probar absolutamente.

Bodega

Una empresa familiar en el corazón de Cerdeña, en Barbagia, con más de treinta años de historia a sus espaldas. Hasta principios del nuevo milenio, el vino producido por la bodega de Giuseppe Sedilesu se vendía a granel en los... ir a la página de la bodega