Campogiovanni

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Magnum - Campogiovanni, San Felice (cassa di legno)

110,19 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 8 productos)
Cosecha: 2019
Denominación: Brunello di Montalcino DOCG
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 1.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2034
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Premios año de cosecha actual

James Suckling

Notas de cata

A la vista muestra un intenso color rojo rubí, con algunos ligeros reflejos anaranjados. En nariz es profundo, con aromas envolventes de fruta roja madura, tabaco, cuero, hierbas balsámicas y pimienta. En boca es austero, estructurado, rico, con una excelente acidez y un gran agarre tánico. Se cierra con un final muy largo.

Combinaciones

Un vino con una excelente estructura, que requiere platos y preparaciones que puedan potenciar sus cualidades. Perfecto para acompañar carnes rojas y de caza, también debe probarse con quesos curados y con recetas cuyo ingrediente principal sea la trufa.

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Magnum - Campogiovanni, San Felice (cassa di legno): Por qué nos gusta

El lado sur de Montalcino es uno de los más adecuados para el cultivo del Sangiovese grosso: es aquí donde la bodega San Felice posee los viñedos de los que nace este Brunello DOCG de la línea Campogiovanni. Una botella excepcional, caracterizada por sabores tradicionales que adquieren una amplia dimensión tanto en nariz como en boca. La uva macera durante unos 20 días a una temperatura de entre 28 y 30 °C, fermenta en acero y realiza la fermentación maloláctica; después viene la fase de maduración, que tiene lugar en barricas de roble de Eslavonia durante 36 meses y otros 12 meses en botella. Una etiqueta que le permitirá el lujo de un trago memorable, como ocurre muy raramente. ¡Para comprar sin demora!

Bodega

Adquirida en los años 80 por Agricola San Felice, la finca Campogiovanni cuenta con 20 hectáreas de viñedos en el suroeste de Montalcino, 14 de las cuales están plantadas con Sangiovese. La composición del suelo es de tres tipos: calcáreo, ... ir a la página de la bodega