Maculan

Breganze Cabernet DOC 2023 - Maculan

11,52 €

Cosecha: 2023
Denominación: Breganze DOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 80%, cabernet franc 20%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, la nariz expresa un aroma intenso y afrutado, típico de la variedad, con notas herbáceas. En boca es seco y con cuerpo, con taninos equilibrados, caracterizado por una correcta sensación de calidez y buena persistencia.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con primeros platos con salsas de carne, asados y carnes blancas a la parrilla.

Breganze Cabernet DOC 2023 - Maculan: Por qué nos gusta

De una cuidadosa selección de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc nace un vino tinto único por su finura y fragancia. Un vino siempre equilibrado y lleno de ímpetu, vinificado y dejado madurar en grandes depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente un año para encontrar la armonía adecuada entre todos sus elementos. Fresco y elegante, es un vino tinto que destaca por su bebibilidad y vocación gastronómica, ya que acompaña a infinidad de platos tradicionales de Vicenza y de fuera de ella.

Bodega

Desde hace tres generaciones, la familia Maculan selecciona y vinifica las mejores uvas en Breganze, un encantador pueblo a los pies de la meseta de Asiago. En un lugar especialmente propicio para la viticultura, gracias a la suavidad del clima ... ir a la página de la bodega