Bolgheri Rosso DOC 2023 - Grattamacco
Grattamacco

Bolgheri Rosso DOC 2023 - Grattamacco

26,04 €
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Bolgheri Rosso DOC
  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 60%, cabernet franc 20%, merlot 10%, sangiovese 10%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2023/2030
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 91pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa notas afrutadas y balsámicas. Los aromas de pimienta y minerales completan el cuadro aromático. La entrada en boca es fresca y sabrosa, con un equilibrio tánico dulce y pleno. El final es compuesto y sostenido por su complejidad aromática.

Combinaciones

Un vino tinto con estructura y gran armonía, que acompaña perfectamente a las carnes rojas. ¡Un maridaje perfecto con el filete de ternera Chianina!

Bolgheri Rosso DOC 2023 - Grattamacco: Por qué nos gusta

La inmediatez del vino de entrada y la intensidad y finura del mejor Bolgheri. Grattamacco Rosso destaca por su excelente relación entre calidad y precio y por su gran vocación gastronómica. Este vino procede de un viñedo de 10 hectáreas situado a 100 metros sobre el nivel del mar y se deja fermentar en cubas troncocónicas de madera abiertas y en cubas de acero. La maduración del Bolgheri Rosso DOC de Grattamacco continúa durante unos 10 meses en barricas antes de seguir envejeciendo en botella. Un clásico para disfrutar cada día.

Bodega

Podere Grattamacco se fundó hace poco más de cuarenta años, en 1977, en la cima de las colinas entre Castagneto Carducci y Bolgheri. Nos encontramos en una zona especialmente adecuada para la producción de vino, capaz de producir algunas de ... ir a la página de la bodega

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