Vino Rosso "Bois Guyon" 2015 - François Saint Lô

38,07 €

Con disponibilidad inmediata (un solo producto)

Cosecha: 2015
Variedad de vid: Cabernet franc
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2017/2025
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Cena formal, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza

Notas de cata

En nariz aparecen delicadas notas de violetas y cereza negra. En boca tiene una textura aterciopelada que le da una excelente redondez.

Combinaciones

Se puede maridar con cualquier plato de caza, y una idea interesante sería combinarla con medallones de venado.

Vino Rosso "Bois Guyon" 2015 - François Saint Lô: Por qué nos gusta

Este vino se elabora a partir de uvas cabernet franc de cepas de 80 años y se deja envejecer en barricas de madera durante unos dos años y medio. Nos gusta porque es un vino con buena frescura a pesar de su edad y tiene una tensión realmente formidable.