Di Majo Norante

Biferno Rosso DOP "Ramitello" 2020 - Di Majo Norante

13,02 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)
Cosecha: 2020
Denominación: Biferno DOP
Variedad de vid: montepulciano 80%, aglianico 20%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2032
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso. Es afrutado y etéreo. La nariz muestra una perfecta fusión entre los aromas de ciruelas y bayas y los aromas terciarios de regaliz y cuero. En el paladar, tiene mucho cuerpo, es suave y aterciopelado.

Combinaciones

Acompaña a los platos ricos, especialmente a las carnes blancas y rojas. Se puede disfrutar con quesos maduros. Excelente con los escalopes con setas.

Biferno Rosso DOP "Ramitello" 2020 - Di Majo Norante: Por qué nos gusta

Las uvas utilizadas para producir este vino se cosechan tarde, a finales de octubre. La vinificación del Biferno Rosso DOP "Ramitello" de Di Majo Norante es tradicional, con maceración en contacto con las pieles durante al menos un mes. La maduración se realiza en parte en pequeñas barricas de roble y en parte en acero. El "Ramitello" se elabora con las mejores uvas del mejor cru de Campomarino. Calidad.

Bodega

La empresa Di Majo Norante produce vinos con sus propias uvas desde 1800. Estamos en Molise, en Campobasso, en el municipio de Campomarino para ser exactos. Aquí se reúnen las 110 hectáreas de viñedos de la empresa, y es donde ... ir a la página de la bodega