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Bierzo "Ultreia Saint Jacques" 2022 - La Vizcaína, Raúl Pérez
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Bierzo "Ultreia Saint Jacques" 2022 - La Vizcaína, Raúl Pérez
Raúl Pérez

Bierzo "Ultreia Saint Jacques" 2022 - La Vizcaína, Raúl Pérez

15,03 €
Agotado
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Bierzo DO
  • Variedad de vid: mencía 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 93pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

93
Robert Parker
93
James Suckling

Notas de cata

Rubino. Al naso è un tripudio di frutti rossi maturi, seguiti da note speziate di pepe nero. Al palato si rivela di buon corpo, equilibrato e gradevolmente persistente.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle carni, sia rosse che bianche, è da provare in particolare con il maiale.

Bierzo "Ultreia Saint Jacques" 2022 - La Vizcaína, Raúl Pérez: Por qué nos gusta

L'"Ultreia Saint Jacques" di Raúl Pérez nasce da uve della varietà mencía, raccolte da vigneti di oltre 50 anni. Fermentato a grappolo intero in legno, affina poi in rovere ed è imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. È un rosso entusiasmante e di beva invitante.

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