Juicio de Tannico: 85/100
Bianco Puglia IGP "12 e Mezzo Bio" 2025 - Varvaglione 1921
Varvaglione 1921

Bianco Puglia IGP "12 e Mezzo Bio" 2025 - Varvaglione 1921

varietà a bacca bianca12,5%0,75 L

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Bianco Puglia IGP "12 e Mezzo Bio" 2025 - Varvaglione 1921
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In breve

Vitigno
varietà a bacca bianca
Denominazione
Puglia IGP
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Apulia
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Biológico
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini alla vista. Al naso, l’elegante profilo olfattivo si compone di note floreali di mimosa, miste a sentori fruttati e agrumati. Al palato l’acidità favorisce l’innata piacevolezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi piatti della cucina di mare, con gli spaghetti ai frutti mare a accanto ad un fritto misto di paranza.
Quesos frescos
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 85/100

Il Bianco Puglia IGP “12 e Mezzo” 2021 di Varvaglione 1921 è prodotto con i grappoli selezionati di varietà a bacca bianca allevate in biologico nei vigneti proprietà. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio in modo da non alterare le caratteristiche delle uve. Profumi suadenti e grande freschezza gustativa per un bianco perfetto in ogni momento.

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