Monserrato 1973

Barbera del Sannio DOP 2022 - Monserrato 1973

16,53 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2022
Denominación: Barbera del Sannio DOP
Variedad de vid: barbera del Sannio 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubí, con matices violáceos. En nariz se expresa con matices de fresas silvestres, notas de violetas y piel de naranja y toques de pimienta negra. En el paladar tiene mucho cuerpo, es suave y jugoso; tiene una textura tánica aterciopelada y un excelente equilibrio.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes rojas, va bien tanto con los primeros como con los segundos platos.

Barbera del Sannio DOP 2022 - Monserrato 1973: Por qué nos gusta

El Barbera del Sannio DOP procede de una cepa peculiar del Sannio, la camaiola, que ocupa un lugar especial en la producción del Monserrato 1973. Envejecido en parte en acero y en parte en ánfora, se obtiene de uvas procedentes de una parcela específica y vocacional, conducida con técnicas agronómicas de bajo impacto ambiental, de la finca, a pocos pasos de Pietrelcina. Excelente para apoyar la convivencia de la mesa, es un vino fragante y agradable, absolutamente a descubrir.

Bodega

Monserrato 1973 es una creación del caballero Francesco Zecchina, constructor napolitano y aficionado al vino, que decidió seguir su inclinación hacia las colinas de la zona de Benevento, a los pies del Monte Serrato. Después de reparar una ruina que ... ir a la página de la bodega