Tannico 81

Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli

Name: Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli
Brand: Iuli
SKU: IULBRB19
Price: 41.07 EUR
Availability: InStock

barbera 100%14%0,75 L

Artesanos

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Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli

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Vitigno: barbera 100%
Denominazione: Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Alcol: 14%
Servizio: 18–20 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Piamonte
Annata: 2019
Tipologia: Tinto
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

A la vista, un color rojo rubí intenso. La nariz se expresa en aromas de frutas rojas y especias, con un agradable toque de violeta y mineral. En el paladar, se abre inmediatamente con gran generosidad: un excelente equilibrio entre los componentes ácidos y suaves, se desarrolla en una textura tánica aterciopelada y gran cuerpo. Intenso y persistente, se cierra armoniosamente con notas afrutadas.

Abbinamenti

El Barbara del Monferrato Superiore "Barabba" acompaña deliciosamente platos principales de carne, embutidos y caza.

Entradas de carne

Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Tannico 81 /100

El Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" de Iuli procede de viñedos situados al sur del Basso Monferrato y plantados con barbera. La vinificación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, utilizando únicamente levaduras autóctonas y con una maceración sobre los hollejos de 10 a 12 días. El vino fue envejecido durante unos 28 meses en barricas nuevas de roble francés.

La bodega · Artesanos Iuli