Prunotto

Barbaresco DOCG "Secondine" 2021 - Prunotto

76,13 €
Barbaresco DOCG "Secondine" 2021 - Prunotto
76,13 €
Agotado
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Barbaresco DOCG
  • Variedad de vid: nebbiolo 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2029
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 89pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rosso granata, con riflessi color mattone. Al naso si rivela, fin da subito, piacevolmente complesso; si esprime con sentori di lampone, note di rosa e cenni di tabacco, pepe bianco e liquirizia. Al palato è fine e di bella struttura; la trama tannica è vellutata e la persistenza è ottima.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da provare anche con selvaggina e cacciagione.

Barbaresco DOCG "Secondine" 2021 - Prunotto: Por qué nos gusta

Il Barbaresco DOCG "Secondine" di Prunotto prende il nome dall'omonima - e storica - zona del Barbaresco situata nella piccola valle che, dal fiume Tanaro, arriva a Moccagatta. Secondine è uno dei terroir più vocati per la produzione di nebbiolo e questo Barbaresco - maturato per almeno 12 mesi in rovere - ne rappresenta un’interpretazione profonda e di straordinaria eleganza.

Bodega

Fue a principios del siglo XX, concretamente en 1904, cuando se fundó la bodega "Ai Vini delle Langhe" en Serralunga d'Alba, pero tras algo menos de veinte años empezó a tener graves problemas presupuestarios y se puso en liquidación. En... ir a la página de la bodega