Barbaresco DOCG 2021 - Clavesana
Clavesana

Barbaresco DOCG 2021 - Clavesana

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  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Barbaresco DOCG
  • Variedad de vid: nebbiolo 100%
  • Alcohol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 18/20 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 81pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo granate. En nariz se expresa con notas de frutos rojos en mermelada, notas de higos secos y toques de especias. En el paladar revela una agradable elegancia, un cuerpo completo y una excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente con la carne roja, también es ideal con la caza.

Barbaresco DOCG 2021 - Clavesana: Por qué nos gusta

El Barbaresco DOCG de Clavesana procede de viñedos de 35/40 años sobre suelos ricos en caliza y marga; vinificado en acero, tras la fermentación maloláctica, es envejecido en roble durante 24 meses. De color brillante, rico y bellamente complejo, nunca deja de estar a la altura de las expectativas.

Bodega

La Bodega Clavesana, un ejemplo de rara armonía entre el paisaje, la gente y la historia, representa un camino de evolución y crecimiento continuo, desde 1959 hasta la actualidad.
Fundada como bodega social y cooperativa (y manteniéndose fiel a ... ir a la página de la bodega

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