Arbois Pupillin "Jurassique" 2022 - Domaine de la Renardière

Domaine de la Renardière

Arbois Pupillin "Jurassique" 2022 - Domaine de la Renardière

35,07 €

Cosecha: 2022
Denominación: Arbois Pupillin AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Legumbres, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo, con reflejos dorados. En nariz se expresa con matices de piel de naranja, notas de frutos secos y sensaciones calcáreas. En boca es fresco, sápido, con cuerpo y agradablemente persistente.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes blancas, también va bien con legumbres y platos de pescado.

Arbois Pupillin "Jurassique" 2022 - Domaine de la Renardière: Por qué nos gusta

El Arbois Pupillin "Jurassique" del Domaine de la Renardière toma su nombre del suelo arcilloso-calcáreo, de origen jurásico, en el que crecen las uvas de chardonnay con las que se elabora. Un vino de extremo dinamismo, maravillosamente marcado por las sensaciones calcáreas, que ha sido envejecido durante 18 meses en barricas y que sin duda no dejará de sorprenderle.

Bodega

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