Artesanos

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC "Alte Reben" 2022 - Pacher Hof

Name: Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC 'Alte Reben' 2022 - Pacher Hof
Brand: Pacher Hof
SKU: PACHALTE22
Availability: InStock

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Cosecha: 2022
Denominación: Alto Adige Valle Isarco DOC
Variedad de vid: sylvaner 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Quesos frescos, Segundos platos de pescado, Sushi

Notas de cata

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso spiccano note di mela e agrumi canditi, toni di fiori bianchi e cenni di fieno. Al palato si rivela intenso, fine e piacevolmente sapido.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento al pesce alla giglia, alla fritture e alle zuppe di pesce, si sposa bene anche con sushi, sashimi e formaggi freschi.

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC "Alte Reben" 2022 - Pacher Hof: Por qué nos gusta

L'Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC "Alte Reben" a firma Pacher Hof nasce dai filari più alti e vecchi della proprietà ed è, sicuramente, un grande punto di forza della cantina. Affinato per 6 mesi in rovere, è un vino aromatico e raffinato, che vanta struttura e personalità. Da provare.

Bodega

Pacher Hof es una bodega situada en Novacella, en una soleada ladera sobre Bressanone, en el Valle del Isarco, cuyos orígenes se remontan a 1142. Originalmente, sólo había tres granjas cerca de Novacella, una de las cuales era la Pacher... ir a la página de la bodega