Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2021 - Cantina Laimburg

Laimburg

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2021 - Cantina Laimburg

23,04 €

Cosecha: 2021
Denominación: Alto Adige Riserva DOC
Variedad de vid: pinot nero
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, la nariz expresa hermosas notas de mora, violeta y cereza. Un bouquet de gran tipicidad, amplio y expresivo, que se abre a un sabor largo y armonioso. Seco, se caracteriza por una textura tánica bien definida y un final seco y persistente.

Combinaciones

El Pinot Noir de Laimburg va bien con ricos platos de carne asada durante toda la comida. Cerdo asado.

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2021 - Cantina Laimburg: Por qué nos gusta

El Pinot Noir Laimburg, un vino tinto con un marcado carácter varietal, procede de una cuidadosa selección de uvas de los viñedos de Montefranco, un pequeño pueblo cercano a Merano. El Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC de la Bodega Laimburg es un vino con gran adherencia territorial, fresco y elegante, ligeramente mineral y muy largo. Ya es un vino muy equilibrado y fácil de beber que será interesante seguir con el paso de los meses para descubrir sus múltiples facetas.

Bodega

Fundada en 1975 como una rama del Centro de Experimentación Agrícola y Forestal de Laimburg, la bodega propiedad de la Provincia Autónoma de Bolzano es única en Italia. Sus tareas incluyen la investigación y la experimentación en el campo de ... ir a la página de la bodega