Alto Adige Pinot Bianco DOC 2024 - Erste + Neue
Erste + Neue

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2024 - Erste + Neue

11,02 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Alto Adige DOC
  • Variedad de vid: pinot bianco 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2028
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verdolino. Il naso è dominato da un chiaro sentore di mela, alternato a lievi nuances floreali. Al palato è fresco, con una struttura lineare e equilibrata.

Combinaciones

Ottimo sia come aperitivo che a tutto pasto, grazie alla struttura semplice che consente abbinamenti molto variegati. Perfetto con pietanze a base di pesce, dà il meglio di sé con un filetto di trota salmonata e patate al forno.

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2024 - Erste + Neue: Por qué nos gusta

Tutta la freschezza del terroir circostante Caldaro è ricompresa in questo Alto Adige DOC prodotto dallazienda Erste + Neue; un Pinot Bianco in purezza semplice e coerente, che trasmette i giusti caratteri varietali nel bicchiere. Le uve, coltivate con la classica pergola, fermentano in contenitori dacciaio a temperatura controllata, dove proseguono ad affinare sulle fecce fini sino al momento dellimbottigliamento. E la bottiglia ideale per accompagnare con stile la quotidianità.

Bodega

El Tirol del Sur es una de las regiones vitivinícolas menos extensas de Italia, con sólo 5.300 hectáreas dedicadas a la producción de vino. Sin embargo, gracias a su especial posición geográfica, que le permite atravesar diferentes zonas climáticas, esta ... ir a la página de la bodega

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