Juicio de Tannico: 83/100
Alto Adige Lagrein DOC 2025 - Erste + Neue

Alto Adige Lagrein DOC 2025 - Erste + Neue

lagrein 100%13%0,75 L

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In breve

Vitigno
lagrein 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2025
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Nel calice ha un bel colore granato vivace. Al naso si propagano aromi molto varietali, caratterizzati da ondate olfattive che richiamano la frutta rossa. In bocca è ricco, pieno, con un tannino ben lavorato. Chiude con un finale lungo.

Abbinamenti

Ottimo con menu di terra, si sposa perfettamente con piatti della tradizione trentina, come i canederli allo speck. Da urlo con grigliate miste, è da provare con la selvaggina.
Entradas de la tierra
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja
Carne de caza

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 83/100

Il lagrein è un vitigno autoctono dellAlto Adige in grado di dare vita a grandi vini rossi: in questa interessante interpretazione fornita da Erste + Neue, spiccano i profumi più varietali di questuva, uniti ad una struttura decisa e importante. Gli acini, rigorosamente selezionati per rappresentare solo il meglio del terroir dorigine, fermentano in acciaio per poi maturare lentamente in grandi botti di rovere. Un Lagrein DOC da assaggiare senza indugi, per lasciarsi conquistare dopo pochi sorsi.

La bodega Erste + Neue