Erste + Neue

Alto Adige Pinot Nero DOC 2024 - Erste + Neue

14,02 €

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2024
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos frescos, Entradas de carne, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Alla vista ha un colore rosso rubino scarico, molto luminoso. Al naso emergono i profumi classici del vitigno, con note di piccola frutta rossa alternate a sentori leggermente speziati. Al palato è delicato, di corpo medio tendente al leggero, perfettamente in equilibrio.

Combinaciones

E un prodotto dotato di una particolare inclinazione gastronomica, adatto sia a primi che a secondi piatti. Interessante labbinamento con formaggi poco stagionati, fa una grande figura con un buon gulash ungherese.

Alto Adige Pinot Nero DOC 2024 - Erste + Neue: Por qué nos gusta

Il pinot nero è un vitigno che, da sempre, in Alto Adige è in grado di regalare emozioni particolari. Erste + Neue quindi, dallalto della sua tradizione e del forte legame con il territorio, non poteva certamente esimersi dal proporlo con unetichetta leggera e morbida, molto gradevole al palato. Le uve, rigorosamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir dorigine, fermentano in acciaio per poi maturare lentamente in grandi botti di rovere. Un Pinot Nero DOC di grande finezza, dal chiaro richiamo varietale e dallequilibrio invidiabile: da non perdere.

Bodega

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