Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2022 - Elena Walch

Elena Walch

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2022 - Elena Walch

45,07 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2022
Denominación: Alto Adige Gewürztraminer DOC
Variedad de vid: gewürztraminer
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2028
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Una velada relajada
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos asiáticos

Notas de cata

De color amarillo pajizo, en nariz expresa toda la tipicidad de los grandes Gewürztraminers gracias a las notas de fruta amarilla madura que dan paso a notas de glicinia, rosas y especias dulces. En boca es seco, sabroso y al mismo tiempo se caracteriza por una rara reactividad. La sabrosura y la frescura asoman, equilibrando un paladar de gran profundidad gustativa. Rico y fascinante, se cierra con un hermoso final ligeramente amargo.

Combinaciones

Sabroso y satisfactorio, el 'Kastelaz' de Elena Walch es un Gewürztraminer que va de maravilla con la cocina tailandesa, especialmente con el curry.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2022 - Elena Walch: Por qué nos gusta

Paradigmáticamente, cuando se quiere buscar un gran Gewürztraminer en Italia, el de la bodega de Elena Walch representa la excelencia absoluta. El Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2015 es rico, expresivo y se caracteriza por su gran vitalidad. Es una copa de la que enamorarse inmediatamente y de la que será imposible prescindir después.

Bodega

Si, por un lado, el Alto Adigio es una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas, no sólo de Italia, por otro, al tratar su producción es imposible no mencionar una de las bodegas que más representa la excelencia de toda ... ir a la página de la bodega