Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin
Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin
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Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin
Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin
Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin

Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin

cabernet sauvignon 100%13%0,75 L

13,53 €
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Vitigno
cabernet sauvignon 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2024–2026
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2023
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino denso e carico. Il naso regala aromi intensi di frutta rossa e di spezie. Al palato, il vino si apre con pienezza e vigore. Corpo pieno e buona struttura, si distende con naturalezza su note di ribes nero e peperone verde, avvolgendo la bocca con buona componente morbida. Finale armonico e persistente.

Abbinamenti

Il Cabernet Sauvignon si accosta benissimo secondi di carne rossa e con selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati o piccanti.
Quesos curados
Segundos platos de carne roja
Carne de caza

Perché ci piace

Il Cabernet Sauvignon di Tramin proviene da vigneti dei comuni di Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei con strato ghiaioso. La fermentazione di uve diraspate avviene a temperatura controllata in acciaio. L'invecchiamento invece è effettuato in barriques usate.

La bodega Cantina Tramin