Alsace Riesling “Vieilles Vignes” 2023 - Gruss

Gruss

Alsace Riesling “Vieilles Vignes” 2023 - Gruss

19,03 €

Cosecha: 2023
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: Riesling 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo claro con reflejos verdosos. El bouquet es punzante pero al mismo tiempo fino y delicado. Revela toques florales y ligeramente cítricos de pomelo y limón en particular. En boca es seco y elegante, confirmando su afrutado y resaltando una fina mineralidad en el final.

Combinaciones

Es perfecto cuando se combina con chucrut. Excelente con todos los platos de carne blanca y pescado, preferentemente de agua dulce. Pruébalo con trucha al horno.

Alsace Riesling “Vieilles Vignes” 2023 - Gruss: Por qué nos gusta

Con un rendimiento de 25 a 80 quintales por hectárea, la principal preocupación de la bodega Gruss es mantener la alta calidad de sus uvas y, por tanto, de sus vinos. Esto también es evidente en el Riesling "Vieilles Vignes" de Alsacia. Fermenta en acero inoxidable y madura sobre las lías finas. Tiene raza y elegancia.

Bodega

La familia Gruss lleva tres generaciones dedicándose a la producción de vinos de calidad. Estamos en Alsacia, una región que, tanto cultural como enológicamente, tiene mucho en común con Alemania. La familia Gruss reside en Alsacia desde el siglo XVII, ... ir a la página de la bodega