Aglianico del Vulture DOCG “Don Anselmo” 2017 - Paternoster

De color rojo rubí intenso, casi impenetrable, la nariz expresa un bouquet amplio y complejo, caracterizado por inconfundibles notas de azufre, grosellas, arándanos, cacao, cuero y especias dulces. En boca es cálido, seco, con gran estructura y elegancia.

Para la comida completa, va bien con preparaciones ricas de carne asada. También es excelente al final de una comida, para iniciar una conversación.

Dedicado a la memoria del fundador de la bodega, "Don Anselmo" es un Aglianico del Vulture que representa el símbolo, la historia, las raíces y la continuidad de la familia Paternoster. Un vino tinto único en términos de finura, austeridad y longevidad, vinificado en acero y luego dejado madurar en grandes barricas de roble de Eslavonia durante el 50% y en barricas francesas durante el 50% restante, seguido de otros 12 meses de envejecimiento en botella. Un Aglianico imperdible, que no puede faltar en la bodega de todo amante del vino.