PESCADO

Ca' del Bosco

Curtefranca Bianco DOC "Corte del Lupo" 2025 - Ca’ del Bosco

Lombardia chardonnay 80%, pinot bianco 20%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Embutidos Cena entre amigos

Bastianich

Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC 2025 - Bastianich

Friuli-Venecia Julia pinot bianco 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202513.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Entradas de pescado, Tartas saladas, Huevos Cena afrodisiaca

Artesanos

Vinos de los artesanos

Porta del Vento

Sicilia Catarratto DOC “Porta del Vento” 2025 - Porta del Vento

Sicilia 100% catarratto

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202512.5%0.75L Segundos platos de pescado Ocasión especial

Travaglino

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Blanc de Noir "Gran Cuvée" 2020 - Travaglino

Lombardia pinot nero 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202013%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Aperitivos

Villa Matilde

Falerno del Massico Bianco DOP 2024 - Villa Matilde

Campania falanghina 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202413%0.75L Entradas de pescado Una copa cotidiana

Artesanos

Vinos de los artesanos

L'Antica Quercia

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante DOCG Extra Dry "Ariò" 2025 - L’Antica Quercia

Véneto glera 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202511.5%0.75L Entremeses de pescado Aperitivos, Cena entre amigos, Ocasión informal

Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG 2025 - Ruggeri

Véneto

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202511.5%0.75L Entremeses de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine Bott-Geyl

Alsace Riesling "Les Eléments" 2023 - Domaine Bott-Geyl

Alsacia riesling 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202312%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Moluscos Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Tenuta delle Ripalte

Costa Toscana Alicante IGT "Rosso delle Ripalte" 2024 - Tenuta delle Ripalte

Toscana alicante 85%, carignano 15%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202413%0.75L Entradas de pescado, Sopas Almuerzo en familia

Puiatti

Traminer Friuli DOC 2025 - Puiatti

Friuli-Venecia Julia Traminer aromatico 100%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202512%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Entradas de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado Aperitivos, Una copa cotidiana, Cena entre amigos, Almuerzo ligero

Artesanos

Vinos de los artesanos

Cirelli

Colline Pescaresi Pecorino IGT 2025 - Cirelli (tappo a vite)

Abruzos pecorino 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Platos vegetarianos Aperitivos, Ocasión informal

Altemasi

Trento Pas Dosé DOC 2020 - Altemasi

Trentino chardonnay 60%, pinot nero 40%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202012%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Moluscos Almuerzo en familia

Garofoli

Falerio Pecorino DOC "Gale" 2025 - Garofoli

Marcas pecorino

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra Ocasión informal

Baglio di Pianetto

Etna Bianco DOC "Contrada Arcuria" 2024 - Baglio di Pianetto

Sicilia carricante 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado, Platos asiáticos, Platos orientales Ocasión informal

Due Palme

Salento Bianco IGP "Passo A Due" 2025 - Due Palme

Apulia malvasia bianca, vermentino

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512.5%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Italo Cescon

Pinot Grigio doc delle Venezie 2025 - Italo Cescon

Véneto pinot grigio 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512%0.75L Moluscos, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra Almuerzo en familia

G.D. Vajra

Langhe Bianco DOC “Dragon” 2025 - Azienda Agricola Luigi Baudana, G.D. Vajra

Piamonte chardonnay, sauvignon blanc, nascetta, riesling

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Entradas de pescado Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Daniele Ricci

Vino Bianco "Ti voglio bene" 2025 - Daniele Ricci

Piamonte uve bianche

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Quesos frescos, Tartas saladas Excursión primaveral

Artesanos

Vinos de los artesanos

Terraviva

Abruzzo DOC Passerina "12,1" 2025 - Terraviva

Abruzos passerina

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202512%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Platos vegetarianos, Huevos Cena de verano

Masciarelli

Abruzzo Bianco DOC "Villa Gemma" 2025 - Masciarelli

Abruzos trebbiano 80%, cococciola 15%, chardonnay 5%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Ruiz de Cardenas

Vino Spumante Metodo Classico Brut "Galanta" 2021 - Ruiz de Cardenas

Lombardia

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

202112.5%0.75L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Entradas de pescado Cena de verano, Cena entre amigos

Frescobaldi

Toscana Rosato IGT "Aurea Gran Rosé" 2024 - Tenuta Ammiraglia, Frescobaldi

Toscana syrah, vermentino

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202413%0.75L Entremeses de pescado, Crudités de pescado, Entradas de pescado Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Recaredo

Corpinnat Brut Nature DO “Terrers” 2020 - Recaredo

España xarel·lo 65%, macabeo 18%, parellada 17%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

Parker 93

Robert Parker 93/100

202012%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena entre amigos