RIESLING

El aristocrático príncipe de los blancos

Considerada unánimemente una de las variedades blancas más nobles del mundo, la Riesling representa la esencia de la elegancia enológica. La colección Tannico rinde homenaje a esta extraordinaria variedad, desde sus expresiones históricas en Alemania hasta sus interpretaciones internacionales, ofreciendo una gama que abarca desde vinos secos, vibrantes y minerales, hasta dulces obras maestras aptas para el envejecimiento, todas ellas caracterizadas por una acidez cristalina, una huella aromática inconfundible y una sorprendente capacidad para reflejar con precisión el terruño de origen.

De Mosela a Alsacia: tierras de elección

En los valles alemanes del Mosela, el Rheingau y el Palatinado, el Riesling alcanza su máxima expresión histórica, donde, en las empinadas laderas esquistosas, ofrece vinos de extraordinaria finura y energía. Igualmente fascinantes son las interpretaciones alsacianas, generalmente más estructuradas y con mayor residuo azucarado. 

De notas petrolíferas a las mieles más raras: un perfil único

La selección Tannico explora el inconfundible perfil organoléptico del Riesling: desde los aromas juveniles de cítricos, melocotón blanco y flores silvestres, hasta las características notas «petroladas» que se desarrollan con el envejecimiento, una peculiaridad muy apreciada por los aficionados. Desde los secos Trocken alemanes, máximos exponentes de precisión y mineralidad, pasando por los semisecos Feinherb, hasta los dulces Spätlese, Auslese y los raros Beerenauslese y Trockenbeerenauslese, auténticas joyas de concentración y complejidad que pueden evolucionar durante décadas. Una extraordinaria versatilidad que también se refleja en las técnicas de vinificación, principalmente en acero o cemento para preservar la pureza y la tensión.

Grandes intérpretes de una variedad de uva atemporal

Desde los icónicos viticultores del Mosela hasta las históricas casas alsacianas, pasando por los pioneros del Tirol del Sur como Terlano y las vanguardias australianas: nuestra selección reúne a productores que han dedicado su vida a la interpretación de esta aristocrática variedad de uva.