AUSONIA

Todo comenzó en 2005 cuando Simone Binelli siguió su gran pasión, el vino, y con el apoyo de su esposa se matriculó en Viticultura y Enología en la Universidad de Florencia. En pocos años, abandonó su trabajo de farmacéutico y empezó a cultivar su amor por el campo y la belleza natural de los Abruzos. Así nació Ausonia, una pequeña y fascinante bodega en Atri, en la provincia de Teramo, una bodega que sólo podía privilegiar las variedades típicas del territorio, desde el pecorino hasta el trebbiano y, obviamente, el montepulciano. Los vinos de Simone son hoy especialmente elegantes y expresivos, fieles testigos del territorio y de la añada en la que nacieron. Vinos magnéticos, como su historia.