Wellington Pinotage Reserve "Carpe Diem" 2023 - Diemersfontein

Name: Wellington Pinotage Reserve "Carpe Diem" 2023 - Diemersfontein
Brand: Diemersfontein
SKU: DFCDPIN23
Price: 36.06 EUR
Availability: InStock

pinotage 100%14%0,75 L

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Vitigno: pinotage 100%
Denominazione: Wellington
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2032
Formato: 0,75 L
Annata: 2023
Tipologia: Tinto
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

El rojo rubí intenso es el color que se revela a la vista. Las cerezas y los arándanos abren el bouquet, que luego continúa con matices de especias dulces y vainilla en particular. El paladar es jugoso y suave, con un componente tánico bien equilibrado y buena persistencia.

Abbinamenti

Perfecto para acompañar platos de carne, es excelente con un guiso de ternera.

Quesos curados

Segundos platos de carne blanca

Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Es un tinto sanguíneo y jugoso, rico en fruta, pero también potenciado por los recuerdos que desprende el paso por madera. El Pinotage Reserve de la línea "Carpe Diem" de Diemersfontein es apreciado por su versatilidad, que lo ve bien con todos los platos de carne, así como perfecto con quesos de media curación. Procedente de la denominación Wellington, reposa durante 16 meses en parte en barricas de roble francés y en parte en barricas de roble americano. Este es un Pinotage que puedes elegir fácilmente para tu mejor cena con amigos: puedes estar seguro de que no te hará quedar mal en absoluto.