Juicio de Tannico: 84/100
Piave Manzoni Bianco DOC "Nina" 2024 - Ca’ di Rajo
Ca' di Rajo

Piave Manzoni Bianco DOC "Nina" 2024 - Ca’ di Rajo

incrocio manzoni 100%13,5%0,75 L

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Piave Manzoni Bianco DOC "Nina" 2024 - Ca’ di Rajo

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Vitigno
incrocio manzoni 100%
Denominazione
Piave DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Véneto
Annata
2024
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Almuerzo en familia
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso e luminoso. Elegante e complesso il naso, con sentori di ananas, albicocca matura, frutta esotica, fiori di pesco uniti a lievi sfumature di glicine e erbe aromatiche. Assaggio corposo e bilanciato, dalla notevole sapidità minerale.

Abbinamenti

Un bianco corposo, da abbinare a pesci e carni bianche in salsa.
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 84/100
Il “Nina” dell’annata 2018 nasce da uve incrocio manzoni 6.0.13 allevate nei vigneti di proprietà: si tratta di una varietà ottenuta dall’incrocio tra pinot bianco e riesling. La fermentazione e il successivo affinamento di 9 mesi sulle fecce nobili sono eseguiti in acciaio. Un bianco dal notevole carattere.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 84/100
La bodega Ca' di Rajo

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