Juicio de Tannico: 91/100
Vino Dolce "Eiswein Cuvée" 2023 - Norbert Bauer (0.375l - tappo a vite)
Vino Dolce "Eiswein Cuvée" 2023 - Norbert Bauer (0.375l - tappo a vite)
NORBERT BAUER

Vino Dolce "Eiswein Cuvée" 2023 - Norbert Bauer (0.375l - tappo a vite)

gruner veltriner 100%10%0,375 L

35,07 €

Vino Dolce "Eiswein Cuvée" 2023 - Norbert Bauer (0.375l - tappo a vite)

35,07 €
Agotado

In breve

Vitigno
gruner veltriner 100%
Alcol
10%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2024–2034
Formato
0,375 L
Annata
2023
Tipologia
Dulce
Momento per degustarlo
Ocasión especial
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo dorado brillante. El perfil olfativo es elegante y refinado, con notas de albaricoque, melocotón, sensaciones exóticas y hierbas aromáticas. En el paladar revela un cuerpo persuasivo, donde la marcada acidez equilibra perfectamente la agradable suavidad azucarada.

Abbinamenti

Puede acompañar varios tipos de postres, pero es perfecto al final de una comida como vino de meditación.
Postre
Quesos curados
Pastelería seca

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 91/100
El "vino de hielo", conocido en Austria como "Eiswein", se elabora a partir de uvas que suelen cosecharse en diciembre, cuando las bayas están cubiertas por una fina capa de hielo. Este fenómeno conduce a una deshidratación natural de las uvas, que llegan a la bodega con una concentración óptima de pulpa. Este Eiswein Cuvèe 2015 elaborado por Norbert Bauer a partir de uvas Grüner Veltriner es un vino dulce de gran valor: de color espumoso, refinado y amplio en la esfera del aroma, inolvidable en la degustación.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 91/100
La bodega NORBERT BAUER

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