Juicio de Tannico: 80/100
Vino Bianco Frizzante "500" - Macchion dei Lupi
uve autoctone a bacca bianca12,5%0,75 L
Artesanos
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- Vitigno
- uve autoctone a bacca bianca
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 6–8 °C
- Da bere
- 2022–2025
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Entremeses de pescado
Entradas de pescado
Risotti
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 80/100El "500" de Macchion dei Lupi es un vino espumoso elaborado con uvas blancas locales, recogidas a mano en los propios viñedos de la empresa, que se cultivan de forma ecológica y biodinámica. La segunda fermentación en botella no implica ningún degüelle, por lo que el vino permanece en contacto con las lías nobles, aumentando su riqueza aromática y estructural. El vino puede servirse sin agitar la botella, decantarse si se quiere separar de sus levaduras en el fondo, o agitarse ligeramente antes de descorchar para apreciar todos sus matices particulares.
